Bistro

Kleiner Stachus

Speisekarte

Mittwoch - Freitag

12:00 - 14:00 Uhr / 18:00 - 21:00 Uhr

Samstag

18:00 - 21:00 Uhr

Vorspeise

Kleiner Blattsalat 6,9

Caesar Salat (Dressing, Croûtons, Parmesan) 9,5

Gemischter Antipasti Teller 11,5

Pikante Oliven (Grüne- Schwarze Oliven, Chili, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl) 5,9

Tomatencreme Suppe mit Croûtons 6,9

Brett`l

San Daniele Schinken 10,9

San Daniele Schinken mit Südtiroler Bergkäse 11,5

Südtiroler Bauernspeck 10,5

Südtiroler Bauernspeck mit Südtiroler Bergkäse 11,5

Brett`l für zwei

San Daniele Schinken, Südtiroler Bauernspeck- Bergkäse, Fenchelsalami, Oliven 20,5

Pinsa

Pinsa Romana Orginale

Die Mehlmischung besteht aus Weizen und Sojamehl,

dem Reismehl und Sauerteig zugesetzt werden.

Knuspriger, römischer Pinsaboden mit

Meerrsalz, Rosmarin, Olivenöl 7,5

oder mit würziger hausgemachter Tomtensugo, Mozzarella, Cochtailtomaten

wahlweise mit

San Daniele Schinken, Rucola, Parmesanspäne 15,9

Fenchelsalami, Rucola, Parmesanspäne 15,9

Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocrema 15,9

Thunfisch, Tropea-Zwiebeln 16,9

Dessert

Tartufo Bianco Affogato 7,5

Lauwarmer Schokoladenkuchen 5,5

Torta della Nonna 5,5

Cannoli mit Espresso 4,5

Zusätzlich ab 18:00-21:00 Uhr

Hauptspeise

Fred‘s Spaghetti (Knoblauch, Chili, Frühlingszwiebeln, Creme Fraiche,

Sahne, Parmesan) 14,5

Tagliata vom Rind Black Angus mit Rucola und Parmesanspäne 23,5

Steak

Zubereitungszeit ca. 30-45 min.

Entrecote Black Angus ab ca. 250 g

Entrecote U.S. Black Angus Prime ab ca. 300 g

Für zwei / drei Personen

T-Bone Steak (U.S. Black Angus Prime) ab ca. 1400 g

(Nur auf Vorbestellung)

Rib Eye mit Knochen (U.S. Black Angus Prime) ab ca. 1400 g

(Nur auf Vorbestellung)

Beilagen

Pimentos da Padron 5,5

Grillkartoffeln 5,9 Grillgemüse 5,5

Kartoffel-Wedges 6,5 BBC-Sauce 4,5

Über die in unseren Produkten enthaltenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft.