Bistro

Kleiner Stachus

Speisekarte 

  

Mittwoch - Freitag 

12:00 - 14:00 Uhr  / 18:00 - 21:00 Uhr

Samstag 

18:00 - 21:00 Uhr

 

 Vorspeise 

Kleiner Blattsalat      6,9

Caesar Salat (Dressing, Croûtons, Parmesan)     9,5

Gemischter Antipasti Teller     11,5

Pikante Oliven (Grüne- Schwarze Oliven, Chili, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl)     5,9

Tomatencreme Suppe mit Croûtons     6,9

 

 Brett`l

San Daniele Schinken     10,9

San Daniele Schinken mit Südtiroler Bergkäse     11,5

Südtiroler Bauernspeck     10,5

Südtiroler Bauernspeck mit Südtiroler Bergkäse     11,5

Brett`l für zwei   

San Daniele Schinken, Südtiroler Bauernspeck- Bergkäse, Fenchelsalami, Oliven     20,5  

                              

 Pinsa

Pinsa  Romana Orginale

Die Mehlmischung besteht aus Weizen und Sojamehl,

dem Reismehl und Sauerteig zugesetzt werden.

 

Knuspriger, römischer Pinsaboden mit

Meerrsalz, Rosmarin, Olivenöl     7,5

oder mit würziger hausgemachter Tomtensugo, Mozzarella, Cochtailtomaten

wahlweise mit

San Daniele Schinken, Rucola, Parmesanspäne     15,9

Fenchelsalami, Rucola, Parmesanspäne     15,9

Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocrema     15,9

Thunfisch, Tropea-Zwiebeln     16,9

 
Dessert

Tartufo Bianco Affogato     7,5

Lauwarmer Schokoladenkuchen     5,5

Torta della Nonna     5,5

Cannoli mit Espresso     4,5

 
Zusätzlich ab 18:00-21:00 Uhr
 
Hauptspeise 
Fred‘s Spaghetti (Knoblauch, Chili, Frühlingszwiebeln, Creme Fraiche,
Sahne, Parmesan)     14,5     
Tagliata vom Rind Black Angus mit Rucola und Parmesanspäne     23,5   
 
Steak
 Zubereitungszeit ca. 30-45 min.
 
 Entrecote Black Angus ab ca. 250 g 
 
 Entrecote U.S. Black Angus Prime ab ca. 300 g
 
Für zwei / drei Personen 
  T-Bone Steak (U.S. Black Angus Prime) ab ca. 1400 g
     (Nur auf Vorbestellung)
 
Rib Eye mit Knochen (U.S. Black Angus Prime) ab ca. 1400 g
(Nur auf Vorbestellung)
 
Beilagen
Pimentos da Padron     5,5
Grillkartoffeln     5,9            Grillgemüse     5,5
Kartoffel-Wedges     6,5          BBC-Sauce     4,5

 

      
 

 

Über die in unseren Produkten enthaltenen Zutaten  und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft.